La justice européenne autorise l'appellation steak végétal
Publié le :
25/10/2024
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Source : entreprendre.service-public.frDans une décision rendue le 4 octobre 2024, la Cour de justice de l'Union européenne (CJUE) autorise l'utilisation de termes relatifs à la charcuterie ou à la boucherie pour nommer ou vendre un produit à base de protéines végétales. L'utilisation des termes « steak » ou « jambon » reste donc possible pour les denrées alimentaires d'origine végétale... Lire la suite
Historique
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La justice européenne autorise l'appellation steak végétal
Publié le : 25/10/2024 25 octobre oct. 10 2024Droit rural / Alimentation et animaux
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ZAN : pour le Sénat, il faut garder l'objectif mais changer la méthode
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